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狱地联合,烹饪培训进高墙
优游登陆 http://jyglj.sc.gov.cn 2019年11月19日 来源: 邑州监狱      【打印本页】 【关闭窗口

邑州监狱举行罪犯烹饪技能培训开班仪式

 

   

近日,邑州监狱在监狱教育中心举行了罪犯烹饪技能开班仪式。大邑县职业高级中学校长陈军出席了开班仪式,陈军校长希望通过参训,罪犯的烹饪技术能够得到有效提升,为回归社会打下坚实基础。

此次培训共计17天,参训人员30人,培训内容为中式烹饪,培训参照国家《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、餐厨加工管理制度、餐厨加工流程进行规范操作。培训完毕后,还将进行理论考试、实操考试,合格后将颁发国家认可的初级厨师证。

近年来,邑州监狱充分依托当地资源,借助社会力量,加强狱地联合,旨在培养罪犯一技之长,为他们回归社会就业、谋生打下坚实基础。

 

 

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